Desde 2010, las comidas típicas de México son consideradas patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, debido a sus exóticas combinaciones que dan lugar a diferentes sabores, ingredientes cultivados por generaciones y técnicas ancestrales. Por eso, la gastronomía del país es parte de su identidad cultural.
Además, hay mucha variedad de comida mexicana en diferentes regiones del país. Por eso, cuando lo visites, no dejes de probar sus deliciosos platos y emprender allá un verdadero viaje gastronómico. Para ayudarte en esta exquisita misión, Western Union Perú ha separado algunas de las comidas más típicas del destino. Lee más aquí.
Conoce las 6 comidas más típicas de México
1 – Enchiladas
Las enchiladas son tortillas de maíz muy picantes bañadas en salsa y rellenas de cualquier tipo de carne – la carne de res es común. El plato se sirve con cebolla, lima, lechuga y cilindro. Se parecen a los tacos, pero con la diferencia de que están empapadas de salsa. Algunas recetas también requieren frijoles o pollo.
2 – Tacos
Este es uno de los platos más conocidos de México, incluso es posible encontrarlo en diferentes partes del mundo debido a su popularidad. El taco es una tortilla de maíz rellena con cualquier tipo de alimento, por eso hay de varios sabores.
Los más típicos son los de carne con cebolla, cilandro y salsa picante. Si embargo, no hay una regla, hay tacos para todos los gustos. Si vas a las zonas costeras, tendrás la oportunidad de probar los de pescado y camarones.
3 – Chilaquiles
Los chilaquiles son pequeñas tortillas de maíz triangulares que tienen una salsa picante hecha con chiles rojos o verdes. Además, se agregan crema agria, cebollas, huevos y queso. Puedes encontrar este plato en los desayunos mexicanos, aunque parece muy abundante para empezar el día.
4 – Chiles en Nogada
El chile en nogada es un plato típico de la ciudad de Puebla, pero lo puedes encontrar en muchas partes de México, ya que ha alcanzado nivel nacional. Esta comida es un chile poblado a la parrilla, rellena de picadillo, cubierto con una rica salsa de crema hecha de nueces, perejil picadito y granos de granada.
5 – Cochinita Pibil
La cochinita pibil es otra comida típica de México que no te puedes perder en tu viaje al país. Este es un plato de la cocina de Yucatán y consiste en carne de cerdo deshebrada, marinada en achiote, zumo de naranja agria, chile habanero, sal y pimienta negra. Se cocina al horno, dentro de hojas de plátano.
6 – Mole
El mole es una salsa, pero es una salsa distinta, que se ha convertido en unos de los platos tradicionales mexicanos. El más conocido es el mole poblano, de Puebla – incluso cada mes de junio se realiza el Festival del Mole Poblano. Se elabora con chocolate amargo, diferentes tipos de chile, jitomate, frutos secos, especias, cebolla y ajo.
¿Qué te ha parecido las comidas típicas de México? ¿Se te hizo la boca agua? No cabe duda de que son muy típicas y apetecibles con muchas costumbres y combinaciones. Ahora, disfrútalas en tu viaje por el país.
Envía dinero a México con la app de Western Union Perú
Después de descubrir las principales comidas de México, te tenemos un consejo que te ayudarás con tus transferencias de dinero al exterior: la aplicación de Western Union Perú. Así, vas a ahorrar tiempo al realizar la transacción de forma totalmente digital, y sin salir de tu casa o trabajo.
Descarga la app en tu móvil y empieza a utilizarla. Además, puedes enviar remesas directamente a la cuenta bancaria del destinatario en México o para retirar en efectivo en uno de nuestros agentes autorizados más cercanos.
Haz una simulación en la app y conoce la mejor opción de envío. Consulta también nuestros Términos y Condiciones.
